여러분 혹시 평양냉면 먹나요?

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평양냉면이 사실 이름만 똑같지 가게마다 완전 다른 음식이라1502831919_LtiyYHIK_618b5edc6a5031472273c636aac0e6532a89db16.jpeg
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진짜 평냉이 뭔지 헷갈릴때가 있긴 한데

 

공통점은 있죠 ㅋㅋ 어딜가든 비싸다는거

 

그리고 가장 큰 특징은 호불호 끝판왕 ㅋㅋㅋ 이걸 왜 먹냐 걸레빤 물이다 부터 ㅋㅋㅋ

 

그런데 요즘 재밌는게 너무 고물가다 보니까 만들어서 먹더라구요 ㅋㅋ

 

저는 고추가루 올라가있는 의정부파 평냉을 좋아하는데

 

그맛은 아니지만 봉피양 같은 색의 평냉을 만들수가 있어요 ㅋㅋ

 

비비고 양지육수에 맛소금 한꼬집 , 미원 한꼬집이면 와 맛 비슷하더라구요 ㅋㅋㅋ

 

거기에 매밀면 넣고 하면 꽤 돈 아낄수 있습니다 ㅋㅋ

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댓글 10

목화식당님의 댓글

진짜 비싼 메밀면 써도 집에서 하는게 싸긴 하더라구요. 고명이 은근 더 귀찮고, 면은 대충 삶으면 되는.. 평냉도 대충 빨리 먹는 음식인데 진짜 요즘 밖에 가격이 너무합니다.

제이준님의 댓글

맛알못인지 도저히 그 가격주고 왜 먹는지 모르겠는 음식 1위입니다. 먹다보면 자다가도 생각난다고 하는데 그 '먹다보면'의 조건도 못 채우겠다는... ㅠ

택구팡님의 댓글

저도 평양냉면 싫어하는파인데 여태까지 평양냉면집에서 먹고나서 진짜이걸왜먹나싶었는데 진짜 유명하다는 평양냉면집가서먹으니 확실히 다르긴다름. 맛이없다기보다 이런맛도있구나하는정도. 그만큼 대중정적인 음식이 아니고 가격이 비싸니 대충 평양냉면이라고 하고 비싸게 파는집들많음. 함흥냉면은 나름 대충적으로 많고 여기저기 파는가게많으니 우리가 이집 맛있다 맛없다 판단이 되지만 평양은 그판단 될려면 정말 찾아다니면서 먹어야함. 굳이 그렇게 까지 먹을필요는없다고생각함... 평양냉면 유명한집들만 다니세요.

카잔님의 댓글

저는 잘안먹습니다 비싸기도 너무 비싸고 솔직히 아직도 무슨맛인지 모르겠더라고요 그리고 주변사람들이 안먹는다 그러면 이상한 사람 취급하고 식초 겨자 넣으면 그렇게 먹는거 아니라고 이상한 부심 있는 사람들 때문에 더 먹기 싫더라구요 북한사람들도 식초겨자 엄청 넣어서 먹더만

NCDS74님의 댓글

전 솔찍히 평양냉면 무슨맛인지 잘 모르겠습니다 글쓰신분 말처럼 일반냉면보다 더 비싸구요 솔찍히 평양냉면 먹을봐에 팔도 비빔면 사서 집에서 해먹는게 더 맛있습니다

황태국집님의 댓글

대학새내기때 봉피양가서 냉면 먹었는데 와씨 이게 뭔가 싶더라구요 개인적으로 전체적인 느낌은 좋았는데 그 새콤달콤시큼한 칡냉면에 길들여진 입맛으로는 뭔가 형용불가한 새로운 세계였습니다. 끝까지 맛있다고 극찬은 못하겠는데 한번 더 먹어보고싶고 뭐 그런 느낌..

오빤하이모님의 댓글

그냥 냉면육수에 물 열배 타고 고기 한점 올려 내놓으면 평양 냉면이죠.. 처음엔 그냥 숟가락으로 떠 드시고 겨자 식초 않넣고 본연의 물탄 육수 맛을 보시기 바랍니자.

대하님의 댓글

요즘 가격이 미쳐서 먹기 힘들죠. 원래는 메밀이 그냥 밀보다 아주 싸서 온국민이 먹는 메밀국수를 평양 요리사들이 각종 고기국물과 동치미를 섞어서 국물을 낸 음식이죠. 하얀 밀가루의 밀은 부자집 잔치 때나 먹을 수 있는 고급 식자재, 그런데 6. 25 이후 미국 원조물자로 쏟아져서 입장이 바뀌였죠. 전 그냥 냉면 = 함흥냉면은 못먹습니다. 이제 늙어서 전분이 많이 들어간 면은 소화를 못시켜요.